可乐鸡翅怎么做?
1. 将鸡翅洗净,沥干水分后备用。
2. 生姜切片,葱切葱花备用。
3. 在烤盘中放入鸡翅,加入料酒、盐、白糖、生抽、老抽、鸡精拌匀腌制10分钟。
4. 预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中烤15分钟。
5. 烤盘取出,在鸡翅上均匀浇上可乐,加入葱花和生姜片。
6. 再次放回烤箱中,烤20分钟,期间每5分钟取出烤盘,将可乐汁淋在鸡翅上,以保持湿润。
7. 烤好后,将鸡翅取出,将可乐汁倒入平底锅中烧开,用水淀粉勾芡。
8. 最后,将可乐汁淋在烤好的鸡翅上即可。
可乐鸡翅是甜的还是咸的
咸甜适中
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油(生老抽)、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。